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記者簡浩正／台北報導

▲停業三日環境整潔、清消後，麻辣45昨（3）日已恢復營業。圖為停業期間。（圖／記者楊晏琳攝影）

位於北市百貨公司內的高樓層知名麻辣火鍋店「麻辣45」，上月30日遭民眾投訴放衛生紙的抽屜有「整窩蟑螂」，餐飲集團發文道歉，並停業3天進行環境整潔、清消，於昨日恢復營業。外界好奇何時複查？北市衛生局今（4）日表示，對該火鍋店稽查部分已派案，但稽查人員何時出勤還不確定，有可能今晚或明後天，並強調複查若發現該店限期未改善，將可依《食安法》處6萬到2億元罰鍰。

知名麻辣火鍋店「麻辣45」遭民眾投訴抽屜有整窩蟑螂，於上月31日宣布停業3天，進行環境整潔、清消，北市衛生局31日派案稽查，發現內場作業區有蟑螂出沒痕跡。已要求業者於11月3日前完成改善，11月4日後將再到場做不定期稽查。

該火鍋店昨日恢復營業，餐飲集團公關表示，目前全店已完成環境清潔、清消，停業這3天有訂位的客人，已另行通知取消訂位，目前訂位情況沒有受到影響。

《三立新聞網》記者一早致電台北市衛生局食藥科簡任技正林夢蕙，她表示是要求該業者於11月3日前完成改善，並不影響他們復業。另，是從今日後再擇日再到場做不定期稽查，今、明或下週一都有可能，要再確認稽查人員的出勤時間，不一定是今天。

記者中午再致電林夢蕙簡技，她說對該火鍋店稽查部分「確定已派案」，但目前稽查人員何時出勤還不確定，有可能今晚或明後天，時間仍有待確認。她並強調，複查若發現該店限期未改善，將可依《食安法》處6萬到2億元罰鍰。